【台南|中西】台南東菜市,在地台南人分享東菜市口袋名單!感受南部傳統市場攤販的濃濃人情味!


「走啦!我們去逛東菜市!」
「什麼?我們難得來台南玩!你帶我們去逛菜市場?你在開玩笑嗎?」
「很熱內!傳統市場又沒冷氣!😭」

北部友人下來的第一站,就先由芥末黃芥末先發!芥末帶我們一群人到『台南東菜市場』!雖然北部友人個個迷惑樣!想說不是應該先去吃牛肉湯或是吃吃虱目魚嗎!而且傳統市場感覺就很熱啊啊啊啊!但言小編反而超期待的啦!畢竟言小編就是個蠻愛逛市場的小孩!



『台南東菜市場』創立於日治時期,當時也被稱為「貴婦市場」或是「好野人市場」,其實是因為攤販的品質都有把關過,客人都很信任攤商的價格,故都不太會殺價,而得此名。

「少年誒!來台南玩喔!」
「嘿啊!」

大家分頭找車位後,約好在青年路上的入口集合,入口處就有一位賣紅豆餅的阿姨熱情跟言小編搭話!後來就聊了起來!傳統市場只要你願意跟這些大哥大姐聊天博感情!他們基本上也都會開心跟你閒聊很多喔!(當然要在人家不忙的時候啦😂)偶爾還會拿到一些小優惠或是加量呦!

阿姨的紅豆餅就是很傳統的那種,屬於紅豆餅皮較軟的傳統紅豆餅,一份三顆$25也不算太誇張的價錢!因為跟阿姨聊得太開心,不捧場一下還真的說不過去!言小編就跟阿姨買了兩顆奶油及一顆紅豆餅試看看。

無名紅豆餅
台南市中西區青年路164號(認明青年路東菜市入口附近就可以找到)

不論是平日還是假日,都有很多在地的婆婆媽媽會來採買食材、衣服、雜貨!真的很熱鬧喔!紅豆餅阿姨還告訴我們,其實很多日本觀光客或是香港觀光客也都會來東菜市逛逛找美食呦!

小時候言小編也很喜歡跟言媽一起去逛傳統市場,不只是喜歡那種充滿人味的氛圍!更多的是那讓人流口水的傳統美食及熟食點心!但長大後因為早上都爬不起來😂所以就比較少去一般的傳統菜市場了。

「有沒有冰的可以喝...我快融化了...💦」
「這間就是我大推的牛乳紅茶!我小時候喝到大的!」

進入東菜市後儼然踏入了芥末的地盤(角頭?),哪邊有美食、哪一攤賣什麼,小時候跟家人來的時候都會去買哪間!都能聽芥末一一說來!
而在這麼熱的天氣又被拖來沒冷氣的菜市場,北部友人已經急需一瓶冷飲解渴了!

知名的媒體也有來報導過,阿粉姨不只賣牛乳紅茶!也有賣奶酪喔!

「阿姨,所以你就是阿粉姨嗎?」
「謀啦!我員工啦!」

攤子上也擺著不少餅乾點心,為了迎接接近的端午節,也有賣粽子喔!

阿粉姨的牛乳紅茶是傳統已經混合好整桶的那種,用的是東賓茶行的紅茶茶葉,是每天新鮮現煮的!而牛奶用的是老牌的紅牛奶粉,與一般的鮮奶有所不同!

特大杯只要$30,比起外面連鎖店的紅茶拿鐵便宜不少喔!

「現在還有紀念瓶誒!紀念瓶的也買一瓶好了!」

小小的紀念瓶上還印有阿粉姨的圖片LOGO,小小一瓶也很可愛,只要$30。
阿粉姨的牛乳紅茶喝起來甜度不會過甜,是很傳統古早味紅茶的味道!而且不會太貴,拎著一杯邊逛市場也很棒喔

阿粉姨牛乳紅茶
台南市中西區青年路164巷
電話:06-2253520


「再來是這間!我們家的香腸都是跟這家買的呦!」

第二攤,芥末帶我們來到這家蘇武雄香腸熟肉』,芥末大推他們家的香腸,聽說是逢年過節時他們家必買的食物!

油亮油亮的香腸比較像是肉乾臘腸一類的,與外面記憶中的烤香腸有點差異!

馬上一人買了一根吃吃看!是屬於比較緊實的香腸,帶有一點點的甜味(畢竟這邊是台南嘛)味道方面言小編覺得有一點點吃肉乾的感覺,香腸香氣很不錯!真的是蠻好吃的香腸呦!

蘇武雄香腸熟肉
台南市中西區青年路164巷
電話:06-2216052

「還有這家古早味蛋糕!也是我從小吃到大的美味!」

從青年路入口穿過東菜市場到民權路的入口附近,就會看到這家『邱惠美鳳梨酥』,雖然上面是主打是鳳梨酥,但聽說他們家的古早味蛋糕也是一絕喔!主打著沒有發泡粉的古早味蛋糕,就算回家冰過後蛋糕體也不會乾乾的不好吃!這次我們買了一條芋泥蛋糕,準備回去三道門建築文創旅店入住後再分來吃!

除了古早味蛋糕與鳳梨酥,也有賣很多烘焙產品!


「等一下!你們要不要試試看我們家的肉粽!也很好吃喔!」
「這個是因為端午節才賣的嗎?」
「以前是啦!啊今年因為客人都一直問齁!之後就會變常態了!來來來!你看我們大顆跟小顆的粽子差多少!」

老闆娘熱情的跟我們介紹著他們家包的粽子!言小編看了眼睛都為之一亮,畢竟粽子也是言小編很愛的食物之一!旁邊那個大顆粽子雖然一顆$70,但大小真的大上許多啊!


就算只是小顆的粽子,也放了整顆的鴨蛋黃栗子,真的是誠意滿滿!小時候言小編也很常看言阿嬷包肉粽!每次都覺得很厲害!有幾次想學卻總是包不起來!看來我還是去旁邊等著吃就好了😂


「來來來!旁邊這攤也是我們的齁!你們要不要吃吃看我們家滷麵!一碗啦!一碗就好!」

老闆娘超熱情的也想把隔壁的大滷麵介紹給我們,不過因為我們中午已經有想吃的麵店了,只好婉謝老闆娘好意!不過呢,言小編之後應該會再找機會來吃看看他們家滷麵的!滷麵也是一種言小編充滿回憶的食物呢!

邱惠美鳳梨酥
台南市中西區民權路一段88號
電話:06-2269102

「這就是今天的午餐,金鳳麵店!」

『金鳳麵店』也是在東菜市場的範圍內,所以逛完市場就可以馬上過來來覓食一番!

「這價位也太佛心了吧!」
北部友人看到價錢紛紛讚嘆!只要銅板價就能吃飽呦!這就是南部的威力!

言小編來麵攤必做的事情一定是夾滷味!看看這玲琅滿目的滷味,是不是很讓人口水直流!


一碗乾麵,一盤滷味就是言小編最愛的組合!金鳳麵店的滷味端上來時連言小編都訝異了一下!滷味有滿滿蔥花外,竟然還淋了肉燥!這也太奢華了吧😂!味道的部分就是傳統麵店的好吃滷味!配蔥花吃超過癮!還多加了肉燥的香氣!

北部友人點的魚丸乾意麵,裡頭還加入了高麗菜、肉片及榨菜!

芥末點的涼麵!雖然沒有到冰冰涼涼,只是常溫而已!但整體仍算相當爽口好吃!尤其台南這種炎炎夏日常會讓人沒食慾,涼麵算是清爽好入口的選項!

言小編點的『乾意麵』,跟魚丸乾意麵一樣,只是少了魚丸的部分。
將麵拌開後,肉燥與豬油的香氣包裹著有點寬扁的意麵,榨菜跟高麗菜補足了口感的部分,也增加了清爽的感覺。


「這骨肉湯限量三碗!也太限量了吧!不點一下嗎?」
「老闆!那個骨肉湯今天還有嗎?」
「有啊!我們現在都有了啦!不然之前限量三碗太多客人抱怨點不到!」
湯頭的部分就是很傳統的豬大骨高湯,很順口濃郁度也剛好!做為吃完乾麵的結尾相當棒!

金鳳麵店
台南市中西區青年路172巷2號
電話:06-2272283


買回來開箱的『無名紅豆餅』『邱惠美鳳梨酥』芋泥古早味蛋糕
無名紅豆餅就是外面傳統市場常見的紅豆餅,雖然不到讓人驚艷,就是傳統的簡單味道。
邱惠美鳳梨酥的芋泥蛋糕則是讓言小編驚豔許多!蛋糕體的部分鬆軟充滿蛋香!芋泥不會過甜過乾!甚至晚上在言小編吃完回去休息時又偷從冰箱拿出來切了一塊吃!冰冰涼涼的蛋糕更加好吃!趕緊收入言小編的口袋名單中!


另外也是『邱惠美鳳梨酥』賣的客家肉粽,回去時剛剛好是言小編愛的常溫狀態!言小編習慣吃肉粽單吃原味,肥肉與瘦肉的比例剛剛好!不會太油或太柴!一口咬下,糯米及內餡在口中一邊咀嚼一邊散發香氣!言小編會將香菇、鴨蛋黃及肥肉部分留到最後一口一起吃下去!蛋黃的金沙口感混合肥肉的油香及香菇的香氣!大大滿足❤️
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想知道這兩天一夜台南輕旅行言小編與芥末是怎麼安排的嗎?
交通怎麼處理呢:

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留言

  1. 這篇未來如果有外語版本,我推。
    我個人觀光客喜歡「入境隨俗」
    (´・ω・`)

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