【台南｜中西】台南東菜市，在地台南人分享東菜市口袋名單！感受南部傳統市場攤販的濃濃人情味！

「走啦！我們去逛東菜市！」
「什麼？我們難得來台南玩！你帶我們去逛菜市場？你在開玩笑嗎？」
「很熱內！傳統市場又沒冷氣！😭」

北部友人下來的第一站，就先由『芥末黃芥末』先發！芥末帶我們一群人到『台南東菜市場』！雖然北部友人個個迷惑樣！想說不是應該先去吃牛肉湯或是吃吃虱目魚嗎！而且傳統市場感覺就很熱啊啊啊啊！但言小編反而超期待的啦！畢竟言小編就是個蠻愛逛市場的小孩！

『台南東菜市場』創立於日治時期，當時也被稱為「貴婦市場」或是「好野人市場」，其實是因為攤販的品質都有把關過，客人都很信任攤商的價格，故都不太會殺價，而得此名。

「少年誒！來台南玩喔！」
「嘿啊！」

大家分頭找車位後，約好在青年路上的入口集合，入口處就有一位賣紅豆餅的阿姨熱情跟言小編搭話！後來就聊了起來！傳統市場只要你願意跟這些大哥大姐聊天博感情！他們基本上也都會開心跟你閒聊很多喔！（當然要在人家不忙的時候啦😂）偶爾還會拿到一些小優惠或是加量呦！

阿姨的紅豆餅就是很傳統的那種，屬於紅豆餅皮較軟的傳統紅豆餅，一份三顆$25也不算太誇張的價錢！因為跟阿姨聊得太開心，不捧場一下還真的說不過去！言小編就跟阿姨買了兩顆奶油及一顆紅豆餅試看看。

無名紅豆餅
台南市中西區青年路164號（認明青年路東菜市入口附近就可以找到）

不論是平日還是假日，都有很多在地的婆婆媽媽會來採買食材、衣服、雜貨！真的很熱鬧喔！紅豆餅阿姨還告訴我們，其實很多日本觀光客或是香港觀光客也都會來東菜市逛逛找美食呦！

小時候言小編也很喜歡跟言媽一起去逛傳統市場，不只是喜歡那種充滿人味的氛圍！更多的是那讓人流口水的傳統美食及熟食點心！但長大後因為早上都爬不起來😂所以就比較少去一般的傳統菜市場了。

「有沒有冰的可以喝...我快融化了...💦」
「這間就是我大推的牛乳紅茶！我小時候喝到大的！」

進入東菜市後儼然踏入了芥末的地盤（角頭？），哪邊有美食、哪一攤賣什麼，小時候跟家人來的時候都會去買哪間！都能聽芥末一一說來！

而在這麼熱的天氣又被拖來沒冷氣的菜市場，北部友人已經急需一瓶冷飲解渴了！

知名的媒體也有來報導過，阿粉姨不只賣牛乳紅茶！也有賣奶酪喔！

「阿姨，所以你就是阿粉姨嗎？」
「謀啦！我員工啦！」

攤子上也擺著不少餅乾點心，為了迎接接近的端午節，也有賣粽子喔！

阿粉姨的牛乳紅茶是傳統已經混合好整桶的那種，用的是東賓茶行的紅茶茶葉，是每天新鮮現煮的！而牛奶用的是老牌的紅牛奶粉，與一般的鮮奶有所不同！

特大杯只要$30，比起外面連鎖店的紅茶拿鐵便宜不少喔！

「現在還有紀念瓶誒！紀念瓶的也買一瓶好了！」

小小的紀念瓶上還印有阿粉姨的圖片LOGO，小小一瓶也很可愛，只要$30。

阿粉姨的牛乳紅茶喝起來甜度不會過甜，是很傳統古早味紅茶的味道！而且不會太貴，拎著一杯邊逛市場也很棒喔

阿粉姨牛乳紅茶
台南市中西區青年路164巷

電話：06-2253520

「再來是這間！我們家的香腸都是跟這家買的呦！」

第二攤，芥末帶我們來到這家『蘇武雄香腸熟肉』，芥末大推他們家的香腸，聽說是逢年過節時他們家必買的食物！

油亮油亮的香腸比較像是肉乾臘腸一類的，與外面記憶中的烤香腸有點差異！

馬上一人買了一根吃吃看！是屬於比較緊實的香腸，帶有一點點的甜味（畢竟這邊是台南嘛）味道方面言小編覺得有一點點吃肉乾的感覺，香腸香氣很不錯！真的是蠻好吃的香腸呦！

蘇武雄香腸熟肉
台南市中西區青年路164巷
電話：06-2216052

「還有這家古早味蛋糕！也是我從小吃到大的美味！」

從青年路入口穿過東菜市場到民權路的入口附近，就會看到這家『邱惠美鳳梨酥』，雖然上面是主打是鳳梨酥，但聽說他們家的古早味蛋糕也是一絕喔！主打著沒有發泡粉的古早味蛋糕，就算回家冰過後蛋糕體也不會乾乾的不好吃！這次我們買了一條芋泥蛋糕，準備回去『三道門建築文創旅店』入住後再分來吃！

除了古早味蛋糕與鳳梨酥，也有賣很多烘焙產品！

「等一下！你們要不要試試看我們家的肉粽！也很好吃喔！」
「這個是因為端午節才賣的嗎？」
「以前是啦！啊今年因為客人都一直問齁！之後就會變常態了！來來來！你看我們大顆跟小顆的粽子差多少！」

老闆娘熱情的跟我們介紹著他們家包的粽子！言小編看了眼睛都為之一亮，畢竟粽子也是言小編很愛的食物之一！旁邊那個大顆粽子雖然一顆$70，但大小真的大上許多啊！

就算只是小顆的粽子，也放了整顆的鴨蛋黃與栗子，真的是誠意滿滿！小時候言小編也很常看言阿嬷包肉粽！每次都覺得很厲害！有幾次想學卻總是包不起來！看來我還是去旁邊等著吃就好了😂

「來來來！旁邊這攤也是我們的齁！你們要不要吃吃看我們家滷麵！一碗啦！一碗就好！」

老闆娘超熱情的也想把隔壁的大滷麵介紹給我們，不過因為我們中午已經有想吃的麵店了，只好婉謝老闆娘好意！不過呢，言小編之後應該會再找機會來吃看看他們家滷麵的！滷麵也是一種言小編充滿回憶的食物呢！

邱惠美鳳梨酥
台南市中西區民權路一段88號
電話：06-2269102

「這就是今天的午餐，金鳳麵店！」

『金鳳麵店』也是在東菜市場的範圍內，所以逛完市場就可以馬上過來來覓食一番！

「這價位也太佛心了吧！」

北部友人看到價錢紛紛讚嘆！只要銅板價就能吃飽呦！這就是南部的威力！

言小編來麵攤必做的事情一定是夾滷味！看看這玲琅滿目的滷味，是不是很讓人口水直流！

一碗乾麵，一盤滷味就是言小編最愛的組合！金鳳麵店的滷味端上來時連言小編都訝異了一下！滷味有滿滿蔥花外，竟然還淋了肉燥！這也太奢華了吧😂！味道的部分就是傳統麵店的好吃滷味！配蔥花吃超過癮！還多加了肉燥的香氣！

北部友人點的魚丸乾意麵，裡頭還加入了高麗菜、肉片及榨菜！

芥末點的涼麵！雖然沒有到冰冰涼涼，只是常溫而已！但整體仍算相當爽口好吃！尤其台南這種炎炎夏日常會讓人沒食慾，涼麵算是清爽好入口的選項！

言小編點的『乾意麵』，跟魚丸乾意麵一樣，只是少了魚丸的部分。
將麵拌開後，肉燥與豬油的香氣包裹著有點寬扁的意麵，榨菜跟高麗菜補足了口感的部分，也增加了清爽的感覺。

「這骨肉湯限量三碗！也太限量了吧！不點一下嗎？」
「老闆！那個骨肉湯今天還有嗎？」
「有啊！我們現在都有了啦！不然之前限量三碗太多客人抱怨點不到！」

湯頭的部分就是很傳統的豬大骨高湯，很順口濃郁度也剛好！做為吃完乾麵的結尾相當棒！

金鳳麵店
台南市中西區青年路172巷2號
電話：06-2272283

買回來開箱的『無名紅豆餅』及『邱惠美鳳梨酥』的芋泥古早味蛋糕！
無名紅豆餅就是外面傳統市場常見的紅豆餅，雖然不到讓人驚艷，就是傳統的簡單味道。
邱惠美鳳梨酥的芋泥蛋糕則是讓言小編驚豔許多！蛋糕體的部分鬆軟充滿蛋香！芋泥不會過甜過乾！甚至晚上在言小編吃完回去休息時又偷從冰箱拿出來切了一塊吃！冰冰涼涼的蛋糕更加好吃！趕緊收入言小編的口袋名單中！

另外也是『邱惠美鳳梨酥』賣的客家肉粽，回去時剛剛好是言小編愛的常溫狀態！言小編習慣吃肉粽單吃原味，肥肉與瘦肉的比例剛剛好！不會太油或太柴！一口咬下，糯米及內餡在口中一邊咀嚼一邊散發香氣！言小編會將香菇、鴨蛋黃及肥肉部分留到最後一口一起吃下去！蛋黃的金沙口感混合肥肉的油香及香菇的香氣！大大滿足❤️

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想知道這兩天一夜台南輕旅行言小編與芥末是怎麼安排的嗎？
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