【台南|北區】陽光食園,不同新鮮魚貨每日變化,火鍋義大利麵簡餐各種選擇,親子家庭聚餐好所在!🍃

【台南|北區】陽光食園,不同新鮮魚貨每日變化,火鍋義大利麵簡餐各種選擇,親子家庭聚餐好所在!
近期剛好朋友想吃點鮮魚料理,希望能找到偏向單人套餐以煎、烤或清蒸的方式製作的魚料理。言小編在網路上搜尋了一下便找到了這家『陽光食園』簡餐店,雖然店內看起來主要像是以義大利麵、焗飯火鍋類簡餐為主,但其實每日提供不同的各式新鮮魚貨套餐才是他們家的招牌呦!

《環境介紹》

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位於北區的『陽光食園』,剛好在西門路四段一巷與育德路口,不算難找。
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店內座位算是相當多,走的是暖光舒服的色調感。當天因為我們是第一組客人所以還沒有其他客人,但約開店半小時後,幾乎整間店都坐滿了人,大多為家庭聚餐的家庭客,也有一兩組前來慶生的客人,看起來是相當深受長輩的喜歡。
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在櫃檯旁邊的牆面會貼上今天有的時令鮮魚,主要會分為養殖海魚兩種類型,店員也會跟客人細心介紹幫助挑選想吃的魚類。
店內烹飪方式採用清蒸,清蒸還分成破布子蒜味蛤蠣(+$20)
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《菜單介紹》

(菜單來源-陽光食園臉書粉絲團,如有變更請依現場菜單為主)

這次言小編與同行兩位友人各點了烤午仔魚套餐清蒸金龍魚套餐及烤霜降牛排紅醬焗飯

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《餐點介紹》

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『烤霜降牛排紅醬焗飯』會附上濃湯及$80飲品,首先上桌的濃湯可以看到裡面有不少的蘑菇片,且還不算小朵,味道部分就是及格水平。
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大大的圓盤上鋪著滿滿焗烤過的起司,再放上一整片的霜降牛排,視覺上看覺得相當爽快!
一上桌就能聞到濃厚的起司味。他們家的焗飯採用的盤子較淺但面積較大,可以使上頭的起司更加分散在飯上,讓每一口飯都被滿滿起司包圍著!份量沒有比外面的焗飯少而吃不飽的狀況。
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紅醬的調味也是相當不錯,讓人一口接一口,小缺點可能是裡頭並沒有其他的料與牛排的厚度跟想像中的有些落差感😂
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『午仔魚套餐』,今天的鮮魚我們選了海魚的午仔魚,店家表示因為今天的午仔魚體型較小,所以是兩隻作為一份。友人表示午仔就是用烤的好吃,所以這次我們選擇了烤的方式製作。
整份套餐除了鮮魚外,還有湯品、白飯、三樣小菜及$80飲品。
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今天的三樣小菜為炒油菜三層肉豆芽豆薯絲炒蛋
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吸了滿滿湯汁的豆薯絲配上蛋,裡頭還有些許肉絲及木耳及紅蘿蔔絲,算是相當好吃的配菜!營養均衡~
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第二格的三層肉片炒豆芽,是言小編三道中最愛的一道,本來以為是類似客家小炒的三層肉切片會比較硬,但這道菜的三層肉軟嫩像滷透一般超級下飯,搭配下面的豆芽菜增加口感,是超棒的配菜!
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翠綠翠綠的炒油菜,應該是很多人不陌生的菜色,表現就相當家常,中規中矩。
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ˇ午仔魚烤的金黃酥脆,上桌相當誘人!肉質細緻,不需要過多調味就相當好吃!
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旁邊還附上了一塊檸檬,淋上檸檬汁後,帶了檸檬的清爽感,可以讓烤魚的香氣更添豐富!
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今天的湯品為蔬菜排骨湯,裡頭有給一兩塊軟骨的部分(覺得小確幸)味道的部分是言小編蠻喜歡的湯品類型。
『金龍魚套餐』金龍也就是所謂的石鱸魚厚鱸。因為午仔魚已經選了烤的,這條金龍我們便選擇清蒸的方式,但因為我們三個都怕蒜味會蓋過魚味,所以就沒有加價多蒜味蛤蠣一起去蒸。
但推薦喜歡蒜味的人可以加價,剛好看到旁邊客人有加點,蒜頭真的是滿滿蓋住魚肉喔!
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跟著破布子一起下去清蒸的金龍魚,肉質就跟午仔完全不同,屬於較扎實厚實的肉感。對言小編這種討厭挑魚刺的人來說,取肉相當方便!調味不會太多重,比醬油魚露清蒸的味道更淡些,但也更能吃到魚本身的味道。
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上頭還有枸杞及青蔥點綴,與鋪了破布子的醬料,很是下飯。
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『漂浮冰咖啡』滿滿兩球的香草冰淇淋放在咖啡上,可以混合著喝也可以一邊挖取冰淇淋一邊喝下面的咖啡,友人超愛。
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『藍莓果茶』熱熱的果茶倒出來就能聞到滿滿的莓果香氣,還有附上一包糖包可以提供調整甜度。言小編建議點的話可以酌量加點糖,單喝太多時會覺得有點過酸,花茶類的品項都還有提供回沖服務,可以再回沖續壺。
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今天的甜點蛋糕不會太過甜膩,份量算是剛好幫整餐做一個甜甜的結尾。
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整體來說,『陽光食園』真的蠻適合家庭親子一起來聚餐、慶生,當天可以感受到很多家庭或長輩的特殊節日都有在這裡度過的回憶。看著客人跟店員討論著今天有進了什麼魚,怎麼處理比較好吃,或是交代今天有要做慶生之類的,都感受到這家店與客人親密的關係,推薦給各位在市區想吃鮮魚又有聚餐慶祝需求的吃貨們~
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店名:陽光食園🍃
營業時間:午11:00~14:30(最後點餐14:00)/晚17:00~21:00(最後點餐20:00)
電話:06-2515999
用餐日期:111/10/22
地址:台南市北區育德路66-1號
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