《台南｜中西》美格瑪半熟起司專賣，台南赤崁樓周邊人氣伴手禮起司塔，熔岩流下的爆漿感超滿足！

繼上次介紹了赤崁樓附近的『白面酥生 法式千層脆片』後，再往前走一段也是許多朋友來台南玩時會帶的伴手禮之一『美格瑪半熟起司專賣』。

美格瑪半熟起司塔也已經在台南開業了許久，常常言小編來到赤崁樓附近時，總會看到許多來觀光的人們提著大包小包的他們家的產品。而言小編之前也吃過幾次，對他們家的原味乳酪塔印象深刻！
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《美格瑪半熟起司專賣｜環境介紹》

『美格瑪半熟起司專賣』位於赤崁樓周邊，隔幾間就是有名的『十月甜 波士頓派蛋糕』，對面還有『山根壽司』『鎮傳四神湯』，都是許多人來台南會朝聖的店家。

鮮明的店面，以乳酪、起司的鮮黃色為發想，使用了許多的黃色元素！而美格瑪也連續兩年獲選台南最佳百家好店呦～

除了半熟起司塔外，美格瑪也有乳酪蛋糕的品項，而近期也有檸檬口味的乳酪蛋糕及檸檬起司塔品項！
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《美格瑪半熟起司專賣｜菜單》

（菜單來源-美格瑪半熟起司專賣粉絲團，如有變更請以官方最新菜單為主）

主要販售品項有起司塔及乳酪蛋糕，起司塔又有做六入及九入的禮盒組合，而乳酪蛋糕則有五入及十入禮盒組。
而想要起司塔混搭乳酪蛋糕的我全都要的吃貨，他們也有推出混搭的禮盒，可以依照自己需要做調整喔

除了原味的起司塔外，美格瑪也推出了好幾種不同口味的起司塔，原味、炭培烏龍、夏日檸檬、海鹽焦糖可可，也會依照不同時節推出限定的期間限定口味，如草莓季時的草莓開心果口味！

現場現在也有看到這種堅果類的塔類組合，分別為腰果塔及夏威夷豆塔，也是現在許多人很喜歡的零嘴品項。

這次我們買了六入的禮盒組合（原味3顆/海鹽焦糖可可1顆/炭培烏龍1顆/夏日檸檬1顆）

現場買的起司塔如果想重現那個熔岩流出的畫面，都需要回去再烤過或是用氣炸鍋氣炸過才會有流出的效果。
而言小編強烈建議再烤過，那個爆漿熱熱酥香的感覺，讓好吃提升好幾個層次！

『原味起司塔』，上頭因為有刷上蛋液，再烤過會呈現漂亮的琥珀色！上頭起司部分會微微膨脹起來，建議暫時放涼幾分鐘冷卻！不然真的會不小心燙傷呦！
刀子一切開後馬上就是內餡的大爆發，帶鹹帶甜的起司加上外層烤過熱熱的塔皮，簡直好吃的過分！而原味也是言小編最愛的一款！

『海鹽焦糖可可起司塔』除了巧克力的本體，內部是巧克力與焦糖、起司，三重混合的體驗！上頭還放上了酒釀櫻桃，是標榜為大人系的起司塔！

苦甜巧克力混雜海鹽的鹹味，甜鹹甜鹹的感覺，加上焦糖香氣與塔皮，搭配上頭酒釀櫻桃的些微酒味，很適合在晚餐後來上一顆搭配酒類，成就一個放鬆的夜晚。

『夏日檸檬起司塔』外觀看起來雖然只是原味起司塔放上醃漬檸檬片，但其實內有玄機呢！

內部除了乳酪體外，還加入了店家自製的檸檬醬在其中，帶著檸檬的香氣及酸味，平衡了有些人會覺得乳酪吃過較膩口的部分，讓風味更加清爽～

『炭培烏龍起司塔』如果沒有看品名很容易被誤會成芝麻口味的炭培烏龍，由於裡頭加入了磨碎的烏龍茶葉而能在外觀看出一點一點的黑點。

炭培烏龍算除了原味外，相當容易爆漿的一款，言小編蠻愛茶與甜品的組合，茶香四溢的炭培烏龍算相當有特色的一款～也因為加入了茶葉使甜味不算太重。

『芋泥乳酪蛋糕』說到美格瑪的乳酪蛋糕，真的是除了原味起司塔外，言小編最愛的品項！
幾口就能吃完一個的份量真的是剛剛好作為點心或下午茶！裡頭的芋泥鬆軟還能吃到些微芋頭塊，搭配乳酪蛋糕綿密的蛋糕體！這個一不小心言小編就吃掉了半盒...
強烈推薦，一定要買一盒回去分給大家吃（當然，如果怕自己沒吃到都分掉了，要買大盒一點）

台南深耕多年的『美格瑪 半熟起司專賣』堅持使用優質的原料製作，不用跑到日本就能吃到半熟起司塔，鄰近赤崁週邊更是相當適合作為逛完古蹟的伴手禮～不論是起司塔或是乳酪蛋糕都是言小編大力推薦的好選擇呦！

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店名：美格瑪 半熟起司專賣

營業時間：11:00-19:00

電話：06-2220800

粉絲團 ｜官網

用餐日期：112/03/03

地址：台南市中西區民族路二段220號

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